阿曼苏丹国(阿拉伯语:??????????,英语:SultanateofOman)简称“阿曼”,是位于西亚,阿拉伯半岛东南沿海的一个国家。“阿曼”一词,为“宁静的土地”之意。关于阿曼国名的由来有多种不同的传说:有说是以人名命名的。公元前年国王阿曼以其名字命名了这片土地。有说是以语义命名的,意为“居住地”。有说是以地名命名的。来源于也门境内的阿曼河谷。有说是以部落名命名的。以古代阿马里格人盖哈丹阿曼部落名命名的。有说是以船命名的,古代称“马干”,反映了当地居民善于航海。年8月9日正式定名为“阿曼苏丹国”。它还扼守着世界上最重要的石油输出通道——波斯湾和阿曼湾之间的霍尔木兹海峡,是阿拉伯半岛最古老的国家之一,公元前年已经广泛进行海上和陆路贸易活动,并成为阿拉伯半岛的造船中心。
阿曼全国面积约30万平方公里,总人口.7万(年添统计),其中本国人口.3万,外籍常驻人口.4万。主要为阿拉伯人,占全国人口的大多数,印度人、巴基斯坦人、孟加拉人占少部分,俾路支人占极少数。
阿曼全国划分为12个地区,其中马斯喀特、佐法尔和穆桑达姆设省级行政机构,其他9个地区共分为42个州。首都马斯喀特。货币为“阿曼里亚尔”。官方语言是阿拉伯语,通用英语。
阿曼人待人真诚无与伦比,他们视款待好宾客为无尚的光荣。因此,他们遇到陌生人总是主动地打招呼,并热情问候,甚至还邀请客人去家中作客。阿曼男子在正式外交场合,一般习惯穿无领长袍,扎缠头巾,并必须佩带饰刀;一般妇女喜饰金银,服装艳丽,她们喜大花,爱浓艳色彩。
阿曼人能歌善舞,不过他们一般都是女歌男舞,男人在圈中欢快地跳舞,妇女则在外面以拍手唱歌伴舞。对妇女近来已不像一些近临国家那样严格限制,妇女逐渐有些开放,从面纱到服装,可出入公共场合,甚至男女间的待遇也逐步趋向接近。
阿曼人非常喜欢绿色,他们视绿色为生命之色,认为它象征着春天,会给人带来美好和幸福。他们视牛如宝,并对牛极为崇敬。每天早晨、晚上他们都要向牛请安。每日对牛的照料甚至如同护理产妇那样细致周到,不仅要给牛刷毛、梳妆、喂草,还经常喂美味的沙丁鱼和枪鱼干等高级的饲料。
阿曼人在与客人相互见面时,一般都要先互致问候,然后再施拥抱礼和亲吻礼(既拥抱的同时相互亲吻面颊1~3次),但这仅限于男性之间;有的也施握手礼。但他们握手后一般都要互吻手背,或握手后吻自己的手背,以表示相互间的礼貌。
阿曼人信奉伊斯兰教,并恪守伊斯兰教的一切教规。他们忌讳左手传递东西或食物。他们认为左手是肮脏、下贱之手,绝不能用左手传递东西或食物。否则,便是对人的极大不敬和污辱。他们忌讳客人与他们的女人接触。认为亲属以外的男人与自己的女人接触,是一种伤风败俗的行为。
阿曼男人身佩腰刀是本民族的重要标志。他们把男子不佩腰刀视为衣冠不整,甚至不佩腰刀要被众人耻笑或嘲弄的。他们很忌讳客人把脚掌朝向自己。他们认为这是一种对人蔑视和污辱的做法。所以,当你跷起二郎腿把脚朝向他们时,是一定会遭到他们的反对的。阿曼人忌讳有人送给他们酒品以及女人照片。认为这有侮辱人的意思。他们认为女人身带晦气,所以忌讳女人挤牛奶。认为只有男人挤出的牛奶才能喝。他们对不经他们允许就给他们拍照的做法是极为反感的。认为这是不礼貌的,甚至有污辱人的嫌疑。忌讳来访客人辞行时给留下饭钱。认为这是对他们的侮辱。但送点小礼品表示感谢,他们倒是可以接受的。
阿曼人有禁酒之俗,这是因为伊斯兰教规有此戒律。他们还禁食猪肉及一切怪形食物,也忌讳使用猪制品和谈论猪的问题。因此,在饮食上喜食牛、羊、鸡、鱼、龙虾、对虾及各类蔬菜,其中对油炸菜肴很感兴趣。高层人物对中国口味趋于清淡适中的广东、淮扬菜比较欢迎,尤其是扬州炒饭、苏式炒面更是每客必食的。另外,像春卷、馄饨、烧麦、锅贴、油条、蒸饺、馒头、各式小吃,也十分好销。他们特别喜欢“烤驼羔”(在掏尽内脏的驼羔肚内塞进一只羔羊,羔羊的净肚内再塞一只鸡,鸡的净肚内再塞进一只鸽子,然后加上各种香味调料,再经烤制而成)。他们还常用这种又香又嫩的“烤驼羔”来招待来访的贵宾。
常以香待客也是阿曼人的特色。历史上乳香的价值曾等同于黄金,是统治者权力和财富的象征。乳香在古代需求量很大,据古代文献记载,巴比伦巴力神庙每年要用去2.5吨乳香。《圣经》上则说,耶稣诞生时,有3名东方智者献给他黄金、乳香和没药。在漫长的年里,乳香贸易一直是阿曼的经济支柱,直到年,乳香贸易至少占阿曼出口额的75%。
咖啡则是阿曼人最常饮用的饮料。阿曼人管咖啡叫“喀赫瓦”,喜欢在咖啡里加豆蔻等香料。他们的咖啡呈浓黑色,含有类似中药的苦味,与西方醇香的咖啡有所不同。他们特别爱喝又苦又涩又浓的咖啡,并愿以此来款待客人。阿曼人非常钟爱咖啡,大街小巷都布满了咖啡店,他们对咖啡的研磨、勾兑和调制都有自己的一套。在阿曼大小城市的街心花园或广场上,都树立着巨大的茶壶、咖啡壶雕塑,体现出阿曼殷勤好客的社会风尚。可以说,咖啡袅袅的味道里,飘荡着阿曼浓郁的文化气息;杯子的一摇一晃之间,阿曼人特有的文化传统尽显无遗。
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