蜈蚣

农村一种野果子,不掉地上没人摘,成熟后树


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相信很多人农村人都吃过这种野果子吧,但是从小生活在城市里面的人可能见都没见过,因为这种果子城里是买不到的。这种野果子叫做鼻涕枣,因为外形跟枣子很相似,但是成熟后很软,剥开皮后里面的肉像鼻涕一样,所以叫做鼻涕枣。鼻涕枣跟一般的水果不一样,它很难成熟,而且就算是同一棵树上的果子也要分好几批成熟。鼻涕枣的树比较高大,要想摘树上的果实要花费很多的精力,因为果子比较酸,所以也没有人愿意去摘,也可能正是因为口感不好,所以人们才没有拿到城里去卖,估计也卖不掉。所以人们一般都是等它成熟之后自己掉下来然后去捡。

鼻涕枣直接吃的话会把你酸到怀疑人生。所以除了爱吃酸的人,很少有人会直接吃,一般都是拿来做成酸枣糕。具体怎么做呢?把鼻涕果的皮剥开,然后把里面的核取出来,把果肉和冰箱一起熬制,把水分熬得差不多的时候直接用容器放凉,然后切成小块就可以食用啦。酸酸甜甜的非常可口,当然还可以根据你自己的口味加入一些坚果或者燕麦,风味更佳。

鼻涕果除了食用价值,还有药用价值。它全身都是宝,都是可以入药的,用鼻涕果做的酸枣糕可以开胃健脾,果皮可以消风肿。果核可以用于治疗蜈蚣咬伤,但是具体的食用方法还是要请教专业人士,切勿自行尝试。还记得以前到鼻涕果成熟的时候,它们像下雨一样掉在地上,人们便拿着各种容器去捡。但是现在这种树越来越少了,因为农村里的人少了,没有人去维护这种树,久而久之被虫啃了,树也就死了。鼻涕果自然也就吃不到了。可能正是因为这种野果子吃法太少,而且口感比较单一,所以才没有人去种,更没有人去卖,城里人自然也就不曾见过了。




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