蜈蚣

蜘蛛蝎子蜈蚣蚂蚱虫虫虫一次吃过瘾视觉味


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世上最好的减肥药是坏心情,

所以能快快乐乐的胖着也是种幸运。

现在的人呐

吃腻了火锅海鲜小吃快餐日料韩料东南亚菜

西餐自助餐面包甜点

挖空心思上天下海找些新奇的“食物”

于是这些令胆小者魂飞魄散的昆虫

也摆上了餐桌

由于昆虫具有蛋白质含量高、蛋白纤维少、营养成分易被人体吸收、繁殖世代短、繁殖指数高、适于工厂化生产、资源丰富等特点,而成为一理想的亟待开发的食物资源。

在广西南宁

有一条用脚从头走到尾不超过5分钟

用嘴却能让你念叨好几年的路

叫中山路

在这里

我们找到了这些昆虫

虫子们都先通过浸泡杀菌后

和干辣椒一起炸熟

点单后还要和着洋葱重新过上一遍油锅

再加入辣椒粉、孜然粉、十三香等

拌匀就可以开吃了!

蚕蛹

据悉蚕蛹蒸煮入宴已经有多年的历史了

高蛋白的它

吃着竟然有一股鸡肉的味道

胖胖的蚕蛹咬下去非常实在

但那口感。。确实需要克服心理障碍

蜂蛹

蜂蛹每公斤售价高达元

是不少人送亲友的名土特产

它的营养非常丰富

吃着亦香脆可口

蚂蚱

比起蚕蛹

它显得瘦小多了

过了油锅的它肚子已经被炸空

咬着会爆油

还挺酥脆

闭着眼吃起来就只剩下

香料的味儿和嘎嘣脆的声音

蜘蛛

这种黑蜘蛛比其他的昆虫都更大只

油炸后的它色泽黑红

外壳吃着像是软壳螃蟹

腹部却有着多汁鲜嫩的肉

蝎子

长相恐怖的它

吃起来并没有什么特别味道

口感酥脆

尾巴略带苦味

蜈蚣

不知道有没有人记得

神雕侠侣中那一段

“洪七公伸舌头在嘴边舔那汁水,

恨不得再有一百条蜈蚣下肚才好。”

只想说小说中都是骗人的!

油炸过的它已经脱水了

肚子里空空的

味道咸辛,难以言喻

知了

听说在万能的TB上

知了的价格比牛肉还高!

吃完蚕蛹再吃这个就好接受多了

口感和刚才的那几款差不多

外表酥脆内里吃着有浆感..

水蜈蚣

在南方的一些村子里

水蜈蚣是一种不可多得的美味

它除了头部有硬壳外

身体都如棉花一样柔软

水分很多

油炸后吃起来依然软嫩emmmmm...

除了这些

摊位上还有一些

小编再也不想继续尝试的神奇生物

土狗

据说这个名字得来于

烘干后的蝼蛄身体紧缩

头向腹部弯曲六足紧抱

形状像条卧着的狗

竹虫

啃吃幼嫩竹笋长大的它

富含蛋白质和氨基酸

听摊主介绍说吃着还有股奶油的甘香

但长得实在有些恶心令人不敢尝试...

要不,这个美食博主我让你当?

水蜻蜓

水蜻蜓是从水里捞出来的蜻蜓幼虫

经过油炸后的它色泽金黄

却一点也不诱人...

有机会再去试试吧!

吃过了这么多种油炸昆虫了~

它们的味道主要还是来源于后来加入的那几种佐料

由于昆虫没有什么肉只有脏器

炸过后脱水了的它们口感非常酥脆

要是拿来当下酒菜一定非常舒爽!

感兴趣的朋友来广西旅游一定不要错过啦!

毕竟:

其实

除了这份黑暗的昆虫料理

民以食为天这句话在广西人的生活里

是体现得非常淋漓尽致的

桂林啤酒鱼、玉林牛巴、梧州龟苓膏、柳州螺蛳粉、南宁老友粉、河池煮粉、五色糯米饭、柠檬鸭、槐花粉虫。。。

它们都在欢迎你们来广西玩耍呀~

广西还有什么吸引你的美食

也可以留言给大家分享哦~

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