蜈蚣

讲好年的故事,利用春节对孩子进行传统


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“年”,年年过,却千过不厌,这是为什么呢?

“年”,人人过,都兴高采烈,图的是什么呢?

“年”,为什么会是我们中华民族最重要的、永远的节日呢?

这个“年”呀,过的到底是什么?……

01讲好“年”的故事

“年”是什么?这个问题,恐怕有很多人回答不上来。那么,“年”到底是什么呢?

年,有一部动画片叫《除夕的故事》,同一时期,还出过一本小人书叫《“年”除“夕”的故事》,一部电影,一本小人书,说的就是“过年”的神话传说。

很久很久以前,有一个怪兽叫“夕”,它专门在每年的腊月三十祸害百姓。人们为了赶走夕,就向灶王爷求救。灶王爷到天上去搬救兵,最后请来了神农的孙子“年”。

那时“年”还是个小孩子,但他很勇敢,下决心要到人间为民除害。于是他带了两件法宝,一个是喷霹雳火花竹筒,一个是万彩红绫。

腊月三十那天,“年”来到人间。到了晚上,怪兽“夕”来了。年用他的两件法宝与夕搏斗。到了天亮,年终于将夕除掉。

年除掉夕以后,人们全都跑出来,欢天喜地迎接凯旋而来的“年”。“年”怕“夕”卷土重来,就把自己的两件法宝给了老百姓,喷霹雳火花竹筒变成了爆竹,万彩红绫变成了对联,每到腊月三十,人们燃爆竹,贴对联,夕就不敢再来了。

后来,人们为了纪念除掉夕的小英雄“年”,就把腊月三十晚上定名为“除夕”,将正月初一定名为“年”。还在腊月三十之前贴上对联,在三十晚上燃爆竹,以驱赶卷土重来的夕。正月初一,人们摆上贡品,点燃爆竹,欢天喜地迎接“年”,就像迎接凯旋而回的“年”一样,人们称之为“过年”。

从这个民俗传说得知,人们“过年”是为了纪念和感恩除掉“夕”的小英雄“年”,放鞭炮、贴对联是为了驱赶“夕”。

可是,现在有很多人有个错误理解,认为“年”也是怪兽,称为“年兽”,“夕”还是怪兽,称为“夕兽”,“除夕”是除“夕兽”,过年是压“年兽”,所以人们才在初一给孩子压岁钱。其实,这种过法是错误的,人们把神农的孙子“年”这位小英雄当成了兽,还拿钱压,实在是不应该了。

其实,压岁钱压的并不是“年”,而是“祟”,也就是邪。岁、祟同音,压岁是压住邪祟,以保小孩子在新的一年里健康平安。

懂得了过年的民俗,就可以过个明明白白的年了!

02

讲清过年究竟要“过”什么?

“每逢佳节倍思亲”,这句在中国人人都会说,其实有着多么重的内涵。“过年”最吸引我的不是吃,而是亲,亲情,亲热、亲和。这是千百年来怎么也掰不开的情结。

“过年”过的就是这种亲情:平时忙,平时累,平时陌生冷淡,平时麻木忘情,平时有点小摩擦小矛盾,到了过年一声“拜年啦”,立刻冰消雪化。

“过年”过的就是这种喜悦:看着亲人们快乐,高兴;看着朋友们快乐,高兴;看着老人、孩子们快乐,高兴;就连看着大街上卿卿我我的一对小恋人快乐,也情不自禁地给他们投去一个灿烂的笑容。

“过年”过的就是这种感觉:天儿分外蓝,水儿分外清,风儿和煦地奏乐,鸟儿激情地高歌,花儿、草儿、枝儿、条儿、猫儿、狗儿、鸡儿、鸭儿,都尽情地自由自在地欢笑,让太阳公公眯眯地笑上一整天,让我们人类回到“潘多拉”之前的本真和善良。

“过年”过的就是喜庆。贴春联、放鞭炮,穿新衣,戴新帽。打个问候电话、发个祝福短信、发个吉祥邮件。

“过年”过的是团圆。老人过年最大的盼望就是儿女团圆,如果平时我们没有做到常回家看看,那无论如何也不能失去这最后的机会。过年的时候是想家的时候。在外漂泊的人们是最想家的时候,妻子思念丈夫,母亲思念儿子,孩子思念父母。

“过年”就是过的这种期冀。大人盼望孩子在新的一年里学习更上一层楼,工作顺利有成绩;孩子盼望老人心情愉快、身体健康。大家都有一个共同的愿望就是平安、健康、幸福。

03

春节是传统文化教育的大好时机

春节,对孩子是一个接受传统文化教育的大好机会,也是孩子接受情感、态度、价值观教育的大好时机,家长一定要利用好假期这段美好时光,给孩子补补传统文化的大餐,发挥好传统文化独特的教育意义。

春节,中国人最重要的节日。是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日,也是中国人所独有的节日。是中华文明最集中的表现。自西汉以来,春节的习俗一直延续到今天。春节一般指除夕和正月初一。但在民间,传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一为高潮。如何过庆贺这个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多还相传至今。在春节这一传统节日期间,我国的汉族和大多数少数民族都有要举行各种庆祝活动,这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动形式丰富多彩,带有浓郁的民族特色。

随着生活水平大大提高,过年理应越过越有味儿。但情况恰恰相反,人们开始对春节民俗和习俗在认知上缺乏热情。人们常常抱怨年是越过越没有味道,除了节日临近时疲惫拥挤的“回家之路”,就是千年不变的年夜饭,或者一家人围坐电视机前观看春晚,很多地方甚至连燃放鞭炮都成了一种奢侈。

节日习俗反映了我们祖先对自然的认识和一种社会的价值观。是我们祖先生存经验、生存智慧的总结,是一般国民的思想法则,是与人类共存亡的文化现象。春节实际上是两种状态、两个周期交替的关口转折点,过去还有一种信仰在里面。既有很多美好的期盼,又有对邪恶的防范,同时还有对过去的总结。

中华民族通过春节表现的精神追求和价值情怀却不应当离开我们。过年也是一种仪式,强调的是一个过程。过年的仪式是民族文化传统的集中展示,也是节日文化得以延续的载体,人们在享受年节文化的同时,也在表演着、创造着本民族的节日文化。

一、春节的习俗:

1、腊月二十三:祭灶。我国春节,一般是从祭灶揭开序幕的。祭灶,是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时,差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。

2、腊月二十四:扫尘。“腊月二十四,掸尘扫房子”,据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

3、腊月二十五:接玉皇。旧俗认为灶神上天后,天帝玉皇于农历十二月二十五日亲自下界,查察人间善恶,并定来年祸福,所以家家祭之以祈福,称为“接玉皇”。这一天起居、言语都要谨慎,争取好表现,以博取玉皇欢心,降福来年。

4、腊月二十七、二十八:洗浴。传统民俗中在这两天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦气,准备迎接来年的新春,京城有"二十七洗疚疾,二十八洗邋遢"的谚语。腊月二十六洗浴为“洗福禄”。

5、腊月三十除夕:贴门神、贴春联、守岁、爆竹、吃年夜饭、给压岁钱、祭祖。除夕的意思是“月穷岁尽”,人们都要除旧部新,有旧岁至此而除,来年另换新岁的意思,是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新,消灾祈福为中心。

我国各地过年都有贴门神的风俗。最初的门神是刻桃木为人形,挂在人的旁边,后来是画成门神人像张贴于门。

春联的一个源头是桃符。最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪,后来画门神像于桃木上,再简化为在桃木板上题写门神名字。

贴福字、贴窗花、贴年画、贴挂千。这些都具有祈福、装点居所的民俗功能。年画是我国的一种古老的民间艺术,他反映了人民大众的风俗和信仰,寄托着人们对未来的希望。

守岁,我国民间在除夕有守岁的习惯,俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意。

爆竹,中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。

吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。

给压岁钱,压岁钱是由长辈发给晚辈的,有的家里是吃完年夜饭后,人人坐在桌旁不许走,等大家都吃完了,由长辈发给晚辈,并勉励儿孙在在新的一年里学习长进,好好做人。

祭祖,古时这种礼俗很盛。因各地礼俗的不同,祭祖形式也各异,有的到野外瞻拜祖墓,有的到宗祠拜祖,而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅,陈列供品,然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜。

6、正月初一:拜年。春节早晨,开门大吉,先放爆竹,叫做“开门炮仗”。爆竹声后,碎红满地,灿若云锦,称为“满堂红”。这时满街瑞气,喜气洋洋。

春节里的一项重要活动,是到新朋好友家和邻那里祝贺新春,旧称拜年。新年的初一,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样,有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;也有大家聚在一起相互祝贺,称为“团拜”。由于登门拜年费时费力,后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺,由此发展出来后来的“贺年片”。春节拜年时,晚辈要先给长辈拜年,祝长辈人长寿安康,长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。

7、逛庙会。逛庙会是大多数中国人的春节情结,更是不可或缺的年俗。春节庙会最早是民间的宗教仪式,庙会之时,通常由僧人、道士做“法事”或“道场”以祭祀神佛,人们也要进香朝拜、许愿、还愿、求福。庙会期间,也少不了商贩叫卖、民间艺术表演。庙会上有许多历史悠久深受老百姓喜爱的传统项目,比如,舞狮、舞龙、扭秧歌、踩高跷、跑旱船等。

8、观社火。除了庙会,民间自演自娱的社火也是历史悠久的年节娱乐活动。社火源于古老的土地神与火神崇拜。社,即土地神;火,即火祖,是传说中的火神。在以农业文化著称的中国,土地是人们的立足之本,它为人类的生存发展奠定了物质基础。火,是人们熟食和取暖之源,也是人类生存发展必不可少的条件,远古人们凭着原始思维认为火也有“灵”,并视之为具有特殊含义的神物加以崇拜,于是形成了尚火观念。古老的土地与火的崇拜,产生了祭祀社与火的风俗。随着社会的发展,祭祀社火的仪式逐渐成为规模盛大,内容丰富,形式多样的民间娱乐活动。

9、舞龙。舞龙,又名「耍龙灯」、「龙灯舞」,是汉民族传统的舞蹈形式之一。每逢喜庆节日,各地都有舞龙的习俗。

舞龙起源于汉代,经历代而不衰。舞龙最初是作为祭祀祖先、祈求甘雨的一种仪式,后来逐渐成为一种文娱活动。到了唐宋时代,舞龙已是逢年过节时常见的表现形式。

关于舞龙的来历,民间有这样一个传说:一天,龙王腰痛难忍,龙宫中的所有药物都吃了,仍不见效。只好变成老头来到人间求医。大夫摸脉后甚觉奇异,问道:「你不是人吧!」龙王看瞒不过去,只好说出实情。于是大夫让他变回原形,从腰间的鳞甲中捉出一条蜈蚣。经过拨毒、敷药,龙王完全康复了。为了答谢治疗之恩,龙王向大夫说:「只要照我的样子扎龙舞耍,就能风调雨顺,五谷丰登」。这件事传出后,人们便以为龙能兴云布雨,每逢乾旱便舞龙祈雨,并有春舞青龙、夏舞赤龙、秋舞白龙、冬舞黑龙的规矩。

10、舞狮。舞狮,也叫「耍狮子」、「狮子舞」,它与舞龙一样,是我国的传统舞蹈形式,也是一种流行很广的民间体育活动。又会在春节或庆典活动舞狮。

舞狮开始于南北朝。在我国,舞狮的形式多种多样,大致可以分为北方舞狮和南方舞狮两种。北方舞狮的外形与真狮很相像,全身狮披覆盖,舞狮者(一般两人合舞一只大狮子)只露双脚,不见其人。北方舞狮有雌、雄之分,还有文狮、武狮、成狮、崽狮之分。

南方舞狮主要流行在广东。这种舞狮由一人舞狮头,一人舞狮尾。狮子的造型、式样、颜色多与北方狮不同。舞狮者穿各种灯笼裤,上穿密妞扣的唐装灯笼袖衫或背心,可见舞狮者全身。舞狮要使出浑身解

人们为什么特别喜欢在春节时舞狮呢?相传明代初年,广东佛山出现一头怪兽,每逢新旧岁之交,便出来糟踏庄稼,伤害人畜,百姓叫苦连天。后来,有人建议用狮舞来吓唬怪兽,果然奏效,那怪兽逃之夭夭。当地百姓认为狮子有驱邪镇妖之功,有吉祥之兆,所以每逢春节便敲锣打鼓,挨家挨户,舞狮拜年,以消灾除害,预报吉祥之意。

二、春节食俗

在古代的农业社会里,大约自腊月初八以后,家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长,所以必须尽早准备,我国许多省份都有腌腊味的习俗,其中又以广东省的腊味最为著名。

蒸年糕,年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地,过年时习惯吃黄米粉油炸年糕,有的还包上豆沙、枣泥等馅,山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具,例如苏州及宁波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精细,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

饺子,北方年夜饭有吃饺子的传统,但各地吃饺子的习俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃饺子,有的地方初一吃饺子,北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照我国古代记时法,晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子,过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征生活富裕。

真正过年的前一夜叫团圆夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一起包饺子过年,饺子的作法是先和面做成饺子皮,再用皮包上馅,馅的内容是五花八门,各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅,正统的饺子吃法,是清水煮熟,捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意,非常吉利;此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子,话新春,其乐融融。

元宵,元宵节,道教称之为“上元节”。据元代伊土珍《(女+郎)环环记》引《三余帖》记:嫦娥奔月后,羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求见,自称为嫦娥之使,说:“夫人知君怀思,无从得降,明日乃月圆之候,君宜用米粉作丸,团团如月,置室西北方,叫夫人之名,三夕可降而。”羿如法而行,嫦娥果然降临。可见元宵节吃元宵,是取“团团如月”的吉祥之意。

明代时,元宵在北京已很常见,做法也与今天无异。清代康熙年间朝野盛行“八宝元宵”、马思远元宵。民国初年还有袁世凯因元宵与“袁消”音同,故下令禁喊元宵之事。元宵用面除江米面外,还有粘高梁面、黄米面等。馅则有桂花白糖、山渣白糖、什锦、豆沙、枣泥等。形制上,或大若核桃,也有小如黄豆的“百子汤元”,还有实心圆子和薄皮的“碌皮汤园”。

春节的所有仪式,都表现了人们如何应对自然,以及希望自然创造什么条件的愿望,还有就是如何解决人与人的关系,可以说,春节凝结了传统中国的民俗文化,凝结了中国人的民族情感,凝结中国人的伦理情感、生命意识、审美意识与人文情怀,所以,春节里的种种民俗活动,如祭祀、饮食、装饰、娱乐、游艺,以及春节间的种种禁忌(语言、行为、饮食)等,都是中国人情感的大展示。

春节不应当是一个简单的吃吃喝喝、游戏玩耍的娱乐日,传统的春节是一个完整的文化生态,是一个时间意义上特定的文化空间活动,它涉及到信仰、伦理、情感、文化方式等方方面面,由大众的广泛参与来完成。

这些民俗还有多少人具有传承的能力,我们春节民俗中,很有特色的年画艺术,中国有大大小小上百家美术学校和美术院系,竟然没有一家美术学院设有介绍和研究年画的专业和课程。

过年,孩子是主角,喜庆是主旋律,亲情是底色,辞旧迎新是主题。

过年,是记忆里的一个烙印,是生活中的一次庆典,是生命的一次呼吸,是力量的一次凝聚,是希冀的一次盘点与再出发。

过年真好!

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